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上海真行食品有限公司
生产基地

Production base

昨日,在陈建华厂长的陪同下,小编来到上海真行食品有限公司门口,也就是鸡排腌料、调料以及其他辅料的生产基地。

  • 接下来,我们要进入的是第一次更衣室,更衣以后就是洗手消毒,然后在陈厂长的安排下做好进厂的准备

  • “折腾”了一会,小编终于可以进入第一道工序的加工间了,听着厂长边走边指着介绍每个设备的功能及每个环节的作用

  • 然后,我们又来到配料室,由于一些规定,无法进行内部拍摄,所以只能拍外景了

  • 紧接着,是工具消毒间,也就是工作前后所有工具消毒的地方

  • 走完了前面的工作区以后,在进入下一道工序之前还要进行第二次更衣

  • 更完衣以后,陈厂长带我们来到了包装间

  • 进入包装间以后,映入眼帘的就是包装生产线上的机器,整个房间都是机器设备(此处为部分取景) 、

  • 随后,我们进入内包装库,也就是成品的内部包装,这里就没有进去参观了

  • 内包装库后面就是外包装库,里面是一个大的类似仓库一样的场所

  • 内外包装完成以后,成品要放到成品库,进行下一步检验工序

  • 这是待检验区的成品放置,我们每次出货之前都要进过严格的检验,只有合格了才能出库

  • 接下来,我们要看的就是化验室和留样室,用于产品的检验和资料收集

  • 化验室的内部结构很复杂,核心的检验程序就在这间无菌室

  • 产品检验合格后,就是最后一道程序,由后勤办公人员调货、发货。输出到各个鸡排生产基地

  • 最后,感谢陈建华厂长给予我们的支持,一路陪同我们走过每一道工序和车间

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